Рецепты вагаси 2

Источник

В продолжение темы японских сладостей, предлагаю еще некоторые несложные рецепты японских десертов вагаси.

Рецепты вагаси 1

Рецепты Вагаси

Источник

Вагаси — традиционные японские сладости. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки (англ.)), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. (Вики)

Вагаси "Кекс Тоторо"

Источник

Вагаси (яп. 和菓子) — традиционные японские сладости. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки, рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.

Рецепты японских сладостей Вагаси

 Источник