Источник
В продолжение темы японских сладостей, предлагаю еще некоторые несложные рецепты японских десертов вагаси.
Рецепты вагаси 1
четверг, 13 октября 2011 г.
Рецепты вагаси 2
В продолжение темы японских сладостей, предлагаю еще некоторые несложные рецепты японских десертов вагаси.
Рецепты вагаси 1
Рецепты Вагаси
Источник
Вагаси — традиционные японские сладости. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки (англ.)), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. (Вики)
Вагаси "Кекс Тоторо"
Источник
Вагаси (яп. 和菓子) — традиционные японские сладости. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки, рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
![7201925_0f95e55205[2]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tAg1sD8m49Hpt42MbJfivP2LrFe69OuWx1XD0Xcy74XW9tUy7Vhwgd-bIDixaox0-R8DiHnPyG4tWUnZS7E6_WjEzqDfLlsDXQ4CrbqPTM8ZC6p99ptFgN6OUT9OjkA1-auvekkVFtEcvBThtaVxC-Vuz1C4UUXtT7j6MHzSJVIU3xUG05pw9ja91Fh_S0iuL0bX7xxkDiohYq0GXmfbr_o1oAUCTr6utJtQ=s0-d "7201925_0f95e55205[2]")
воскресенье, 23 января 2011 г.
Картофельная парата
Рецепт простого индийского блюда.
Парата - это плоская пресная лепешка, которую можно начинить овощами, паниром или пряными травами. / juliamaxi.livejournal.com
Флапджекс - Сладкие и хрустящие овсяные треугольничики.
Отличная компания к стакану холодного молока или чаю / juliamaxi.livejournal.com
Картофельный салат со скумбрией.
Картофель отварить в мундире и очистить. Горошек бланшировать 5-7 минут. Скумбрию очистить от кожи и костей, филе нарезать небольшими кусочками.
Картофель и яблоки нарезать тонкими ломтиками, сельдерей - кружочками. Смешать все составляющие, заправить соусом из 6 ст.л. майонеза и 2 ст.л. дижонской горчицы. Посыпать зеленым луком.
Источник: alely.livejournal.com
Картофель и яблоки нарезать тонкими ломтиками, сельдерей - кружочками. Смешать все составляющие, заправить соусом из 6 ст.л. майонеза и 2 ст.л. дижонской горчицы. Посыпать зеленым луком.
Источник: alely.livejournal.com
Вкусный и полезный новогодний ужин
первоисточник © www.greenmama.ru
Новый год - это всегда шикарный ужин. На столе - свечи и все самое вкусное, а в бокалах искрится шампанское. В отличие от Рождества, когда коронным блюдом считается запеченная утка или гусь, какого-то особого новогоднего блюда у нас не существует. Единственное требование к новогоднему столу, которое существовало до недавнего времени - полное изобилие. Ни один праздничный стол в нашей стране не обходился без "признаков благосостояния" - салата "оливье", селедки "под шубой", заливной рыбы, мясных деликатесов и икры. После обильных закусок следовало мясное горячее и щедрый кусок торта "Наполеон" на десерт. А на следующий день - неизбежная тяжесть в желудке, изжога и несварение. Современные взгляды на празднование Нового года гораздо гуманнее к пищеварению - изящество украшений и изысканность блюд, несомненно, доминируют над обилием кушаний и их калорийностью. Попробуйте в этот Новый год устроить оригинальный, но легкий праздничный ужин, который не только станет прекрасным дополнением "праздника души", но и сэкономит время и силы, уходящее на резку салатиков.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)